ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ Шампиньоны – 500 грамм Майонез Молотый имбирь – 0,5 ч.л. Молотая паприка – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу Смесь свежемолотых перцев Как замариновать шампиньоны для шашлыка: Грибы помойте и хорошо высушите. Можете очистить шляпки, если вы это всегда делаете. Я этот момент однажды упустила, теперь никогда такого и не применяю. Добавьте в чашку к грибам майонез, имбирь, паприку, соль и смесь свежемолотых перцев. Перемешайте хорошо грибочки и оставьте мариноваться минимум на 15 минут, а за это время как раз нагреется духовой шкаф. Поэтому включите его и установите температуру на 200 градусов. Подготовьте деревянные шпажки и глубокую емкость, на которую будете их укладывать. Необходимо чтобы грибочки не касались противня и запекались со всех сторон равномерно. Нанизайте грибы на шпажки, которые уложите на бортики жаропрочной формы. Отправьте противень с шампиньонами запекаться в духовку на 25 минут. Подавайте грибочки на стол прямо на шпажках, на которых они запекались. Шашлык из шампиньонов в духовке готов! Приятного аппетита!