Тирамису

Один из самых популярных итальянских десертов в мире – тирамису, согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов.

Для приготовления

• 200 гр. любого песочного печенья
• 200 гр. нежирного творога
• 100 гр. сметаны
• 50 гр. сахара
• 1 ч. ложка быстрорастворимого кофе
• ваниль
• какао
• Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
  Приготовить обычный растворимый кофе. Окунаем печенье на 5 секунд в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт (красиво смотрится в небольших стеклянных салатницах, десертницах).
  Верх присыпаем какао порошком через ситечко.
  Приготовленный десерт ставим в холодильник на ночь.
  Из предложенного количества ингредиентов выходит три таких десерта.